“Zeste” Bordeaux Blanc 2022 - 75cl

Zeste is geboren uit een verlangen om de natuurlijkheid terug te geven tijdens het wijnmaakproces. De ronde Semillon-druif, met zijn citrustonen, wordt eerst geoogst van 25 jaar oude wijnstokken en vervolgens 4 weken in zijn natuurlijke staat geweekt. De schillen en het sap worden nadien samengevoegd tot een echte witte maceratiewijn. Deze wijn wordt gemaakt in kleine volumes met een jaarlijkse productie van 4.000 flessen om meer aandacht te geven aan het gehele creatieproces. Laat u verrassen door de sinaasappeltoetsen.

Druif: 100% Sémillon

Serveer op 8-10°C bij gegrild vlees of gestoofde gerechten. Ook lekker als aperitief!