Punctum Viento Aliseo Tempranillo/Petit Verdot BIO 2021- 75cl

Deze rode wijn van het gerenommeerde merk Punctum is afkomstig uit de prestigieuze wijnregio La Mancha in Spanje.

De Punctum Viento Aliseo Tempranillo Petit Verdot is zorgvuldig samengesteld uit een blend van Petit Verdot en Tempranillo druiven van topkwaliteit. Met een verfijnd smaakprofiel dat zich kenmerkt door lichtheid en souplesse, vormt deze rode wijn een uitstekende keuze bij gerechten zoals pizza, pasta en tapas

Tempranillo-wijnen staan bekend om hun levendige kleuren en complexe aroma’s van donkerrood fruit zoals bramen, kersen en aardbeien, aangevuld met kruidige en tabakstonen. De naam Tempranillo is afgeleid van het Spaanse woord “temprano”, wat “vroeg” betekent, vanwege het feit dat deze druif vroeg rijpt in vergelijking met andere druivensoorten.

Petit Verdot vindt zijn oorsprong in de Franse Médoc. Het is een uitdagende druivensoort die alleen in warme jaren volledig tot rijping komt. Wijnen gemaakt van Petit Verdot zijn vaak intens en kruidig van smaak, met een hoog tanninegehalte dat hen geschikt maakt voor langdurige rijping. Deze druif wordt regelmatig gebruikt om rode wijnen meer kracht, diepte en kleur te geven.

Bekijk hier de technische fiche.